El fin de semana mi hija organizó un pijama party con sus amigas, así que se me ocurrió recibirlas con una cena especial, divertida y rica! Así fue como salieron estas fajitas de carne y verduras espectaculares! Saqué la receta del video que les dejo más abajo. Las chicas quedaron encantadas!
Ingredientes:
Carne para milanesas en tiritas 600 g
Cebollas 2 U en tiritas
Morrón rojo ¼ en tiritas
Morrón amarillo ¼ en tiritas
Zanahorias 1 u en tiritas
Sabor al horno hierbas y ají 1 U
Fajitas 12 U
Pasó a paso:
1- En un bowl mezclar la carne junto a la cebolla, la zanahoria, la cebolla y el morrón
2- Colocar la bolsa para hornear sobre una fuente y agregar la mezcla de carne junto al saborizador.
3- Mezclar cuidadosamente y cerrar la bolsa con el precinto.
4- Precalentar el horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por, aproximadamente, 45 min. Retirar del horno y cortar la bolsa.
5- Tomar las fajitas, rellenar con la carne y doblar a la mitad.
Opcional: Agrega un ají picante al relleno.
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